З настанням осені, коли сезонні квіти завершують цвітіння, а нічні заморозки здатні за одну нить зіпсувати найгарнішу композицію, українські садівники дедалі частіше звертають увагу на холодостійкі культури. Серед них особливе місце посідає декоративна капуста: рослина, яка, як повідомило 14 жовтня видання ТСН.ua зі посиланням на польське видання Interia Kobieta, витримує короткочасні морози приблизно до -10 °C і саме восени набирає найяскравіших кольорів.
У Польщі цю культуру традиційно використовують для оздоблення могил до Дня всіх святих, який відзначають 1 листопада. В Україні декоративна капуста так само доречна в осінніх композиціях на кладовищах, а також на клумбах, балконах і у вазонах біля будинку.
Чому декоративна капуста підходить для осіннього оформлення могил
Декоративна капуста належить до виду Brassica oleracea, до якого входять і звичайні городні капустяні культури. Цінують її насамперед за незвичайне листя: воно утворює щільні розетки, що нагадують великі троянди.
Залежно від сорту листки бувають гладкими, хвилястими, гофрованими або ажурними. Зовнішня частина розетки зазвичай зелена, тоді як серединка набуває білого, кремового, рожевого, пурпурового чи фіолетового забарвлення.
Головна особливість рослини в тому, що найвиразніших кольорів вона набуває саме восени. Коли температура повітря знижується, забарвлення листя стає насиченішим, тому в жовтні та листопаді декоративна капуста виглядає особливо ефектно. Після висаджування рослині зазвичай достатньо помірного поливу та добре дренованого ґрунту.
Які морози витримує декоративна капуста
Ця культура значно краще переносить осіннє похолодання, ніж багато теплолюбних квітів. За сприятливих умов вона витримує короткочасні морози приблизно до -10 °C, а стійкість окремих сортів буває й вищою.
Однак це не означає, що будь-яка рослина гарантовано залишиться неушкодженою за такої температури. Морозостійкість залежить від сорту, стану кореневої системи, тривалості похолодання та умов вирощування, пише ТСН.ua.
Особливо вразливими можуть бути рослини в невеликих горщиках: у них ґрунт промерзає швидше, ніж у відкритій землі. Небезпечним є також поєднання морозів із надмірною вологістю. Якщо вода застоюється біля коріння, підвищується ризик його пошкодження та загнивання.
Які сорти декоративної капусти можна знайти в Україні
В українських садових магазинах продають різні сорти та гібриди. Серед найвідоміших: Нагоя F1, Осака та Пеакок F1.
- Нагоя F1 вирізняється густими розетками з гофрованими краями листків; залежно від різновиду серединка може бути білою, рожевою або пурпуровою.
- Осака має округлі розетки з відносно гладкими листками і нагадує велику декоративну квітку.
- Пеакок F1 привертає увагу глибоко розсіченим, ажурним листям; його часто обирають для осінніх клумб і контейнерних композицій.
Також у продажу можна зустріти Камоме F1, а для яскравих композицій підійдуть звичайні суміші декоративної капусти різного забарвлення. Для осіннього оформлення могил найзручніше купувати вже підрослі рослини в горщиках, оскільки посів насіння у жовтні не дасть декоративних розеток до настання холодів.
Як правильно посадити декоративну капусту на могилі
Для висаджування найкраще обрати місце, яке добре освітлюється сонцем. У затінку рослина також може рости, але її кольори часто стають менш виразними.
Ґрунт має бути пухким, поживним і водопроникним. Якщо земля важка і після дощів у ній довго застоюється вода, варто подбати про дренаж.
Рослину потрібно обережно вийняти з горщика разом із земляною грудкою та перенести в підготовлену лунку. При цьому не слід заглиблювати центральну частину розетки: надмірна волога біля основи листків може спричинити загнивання.
Якщо декоративну капусту залишають у вазоні, він обов'язково повинен мати отвори для відведення зайвої води. Для невеликого надгробного контейнера достатньо однієї компактної рослини. У ширших вазонах гарно виглядатимуть дві-три розетки різного кольору.
Догляд у жовтні та листопаді
У прохолодну пору року рослина не потребує частого поливу. Зволожувати ґрунт слід лише тоді, коли його верхній шар починає підсихати; під час тривалих дощів додатковий полив зазвичай не потрібен.
Варто періодично оглядати нижні листки. Якщо вони пожовкли, пошкодилися або почали загнивати, їх краще обережно видалити.
Підживлювати вже сформовані розетки наприкінці осені зазвичай немає потреби. Особливо небажано вносити багато азоту, оскільки це стимулює ріст зеленого листя замість збереження насиченого забарвлення. Якщо рослина стоїть у переносному вазоні й синоптики прогнозують тривалі сильні морози, її можна тимчасово переставити в захищене прохолодне місце.
З якими рослинами поєднати декоративну капусту
Рослина добре виглядає як самостійний акцент, проте її можна використовувати і в змішаних композиціях. Одним із вдалих поєднань є декоративна капуста та верес: обидві культури доречні в осінньому оформленні й мають різноманітні відтінки.
Біла капуста гармонійно поєднується з рожевим вересом, а фіолетова зі світлими рослинами або хвойними гілочками. Для стриманішого оформлення підійдуть кілька розеток одного кольору. Важливо не перевантажувати композицію, особливо якщо рослини висаджені в невеликому контейнері.
На що звернути увагу під час купівлі
Щоб декоративна капуста якомога довше зберігала гарний вигляд, обирайте здорові та добре сформовані екземпляри. Листя має бути пружним, без мокрих плям, ознак загнивання або значних пошкоджень.
Особливу увагу приділіть нижній частині розетки: якщо там уже є темні м'які ділянки, рослина може швидко втратити декоративність. Перевірте також вологість ґрунту в горщику; він не повинен бути ані пересохлим, ані постійно заболоченим. Для висаджування наприкінці жовття найкраще підходять рослини, які вже перебували на відкритому повітрі та поступово пристосувалися до прохолоди.
Часті запитання
Скільки градусів морозу витримує декоративна капуста?
За сприятливих умов рослина витримує короткочасні морози приблизно до -10 °C, а окремі сорти мають вищу стійкість.
Коли декоративна капуста набуває найяскравішого кольору?
Найнасиченіше забарвлення з'являється восени, коли температура повітря знижується, тобто в жовтні та листопаді.
Чи можна виростити декоративну капусту з насіння у жовтні?
Ні, посів у жовтні не дасть декоративних розеток до настання холодів; краще купити підрослі рослини в горщиках.
Чи поєднується декоративна капуста з іншими рослинами?
Так, найвдаліше поєднання з вересом, світлими рослинами та хвойними гілочками.